Il a été coworker à Newton pendant 1 an, et aujourd’hui il a pour projet d’ouvrir un biocoop sur l’île de Ré avec deux autres collaborateurs : Geoffroy Maincent lance une cagnotte en ligne pour concrétiser ce projet, et proposer ainsi aux rétai(se)s la possibilité de s’approvisionner en fruits et légumes frais, bio et via un circuit court !
Naissance du projet
Le projet est porté par trois collaborateurs aux valeurs et motivations communes : Clément Chatin, Geoffroy Maincent et Nicolas Nebout
Geoffroy est le lanceur du projet. Après 4 ans de résidence principale à l’Île de Ré, il réalise le manque d’alternatives de consommation éthique et bio à prix abordable. Lors de missions SNSM, ils découvrent avec Clément un intérêt commun pour le maraîchage en permaculture, le goût des produits, le faire soi-même, et l’envie de diffuser leurs convictions sur l’Île de Ré. En parallèle, Nicolas et Geoffroy partageaient depuis plusieurs mois leurs préoccupations écologiques et sociétales.
L’équipage au complet, ils se lancent à l’aventure !
Vous pouvez retrouver ici le reportage France 3 dédié.
L’objectif
- Proposer un lieu de vente et d'échanges dédié à l'alimentation bio, à la production locale et favoriser le zéro-déchet.
- Accélérer la transition écologique de l'Île de Ré en accompagnant les producteurs vers une conversion à l'agriculture biologique.
- Permettre à l'Île de Ré de retrouver une forme d'indépendance alimentaire en produits locaux issus de l'agriculture biologique.
L’ouverture du magasin dès Juin
L'enseigne Biocoop a été choisie pour ses valeurs qui se traduisent par un cahier des charges rigoureux et une sélection de produits bio de qualité, responsables et accessibles. Le magasin physique ouvrira en juin prochain à Saint-Martin-de-Ré, dans le village artisanal et commercial des Salières.
Quels sont les avantages de Biocoop pour ce projet ?
- Plus aucunes bouteilles d'eau en plastique,
- 0% d'OGM,
- 0% de résidus de produits chimiques,
- 0% de transport par avion,
- Un maximum de local,
- Que des produits de saison,
- Un commerce équitable France / France autant que possible et France / Pays du sud pour les produits tels que le Café, le Thé ou le Chocolat,
- Le moins d'emballages possible...
Une collecte a été lancée sur la plateforme MiiMOSA
Retrouvez ici la collecte dédiée
Cette collecte vise à réunir la somme de 20 000€ pour financer l’intégralité du projet. 7 650€ ont déjà collectés à l’heure actuelle ! Il reste encore un mois pour soutenir notre ancien coworker et son équipe, et faire émerger ce beau projet.
Et en prime, Antoine Albeau, véliplanchiste couardais 25 fois champion du monde de windsurf, est parrain du projet !
Une transformation de la société… En coopérative
Dès que les résultats du magasin le permettront, le trio prévoit une transformation de l'entreprise en structure coopérative (SCOP ou SCIC) pour :
- Stabiliser l'entreprise et son projet par la force du collectif
- Assurer que l'entreprise agisse toujours dans l'intérêt du bien commun et de l'Île de Ré
- Pérenniser l’activité en empêchant sa revente, le capital étant réparti entre une multitude de coopérateurs
- Favoriser un modèle démocratique à "un homme = une voix", pour éviter que ce soit le poids du capital qui fasse le poids de la décision
L’avancée du projet
Aujourd'hui, de nombreuses étapes ont déjà été franchies :
- Validation de la commission d'admission finale par la coopérative Biocoop fin janvier
- Clément, Nicolas et Geoffroy ont suivi une formation théorique pendant 7 mois à Paris et réalisé 4 mois de stages en magasins Biocoop sur la région grand ouest pour apprendre le métier et tester différents modèles d'organisations
- Le local a été trouvé dans la zone artisanale de Saint-Martin-de-Ré
- L’accompagnement bancaire est en cours de validation
Les prochaines étapes sont :
- Continuer la recherche de fournisseurs locaux
- Travaux
- Aménagement
- Et ouverture, prévue début juin !
En résumé, 5 bonnes raisons de vous engager avec eux
- Aider le développement du bio sur l'Île de Ré à travers une enseigne aux valeurs fortes
- Favoriser la consommation en circuits courts de produits locaux élaborés avec amour par les producteurs de l'Île de Ré et de notre région
- Tendre vers le zéro déchet grâce à un grand choix de produits en vrac et un service arrière
- Participer à des ateliers et animations (cuisine, faire soi-même, films, conférences...),
- Rejoindre les citoyens qui partout déjà œuvrent pour protéger l’autonomie alimentaire, la terre, et notre santé
Un grand merci pour eux et bravo pour ce beau projet !
